ぱりぽり酢ごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を包丁の背でこさぎ5センチほどの長さにカット。太い部分は縦に4等分して大きさを揃え水につけて置く。
- 2 ごぼうを歯ごたえが残る程度に茹でる。その間に調味料を全て混ぜておく。
-
3
茹であがったごぼうの水気を切り熱いうちに漬け込む。
ジップロックなどで真空状態にして冷蔵庫へ。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 酢ごぼう
おだんごまま
こんにちは。 うちにはわんぱくな３兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました！ なので料理は作るのも、食べるのも戦場．．．。 手軽に出来て子供達にも人気！そんな料理を投稿していきたいと思います。
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