捨てずにエコエコ☆栄養満点☆大根葉っぱふりかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉(中の方の短くて小さいもの） 適量
- 塩 適量
- ゴマ 適量
作り方
-
1
大根葉は、中の方のきれいな緑色をした部分を使います。
きれいに洗って、さっと湯どうししておきます。 - 2 十分に水気をしぼり、細かく刻みます。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに大根葉をいため、塩をふりかけ、水分をとばしながら、炒めます。
- 4 最後に、ゴマを混ぜたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉ふりかけ
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