ほていや特製 カルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
①ベーコンは太めの棒状にカットしておく。
②シイタケは５ｍｍスライスで待機。
③エリンギはスライスにして出番を待つ。 -
2
④シメジは適当な大きさに裂いて待たせておく。
⑤パスタをゆでる。 - 3 ⑥フライパンにベーコンときのこ類を入れて軽く塩・コショウをして、ベーコンの脂だけで多少焼き目がつくようにソテー。
- 4 ⑦ボールに卵黄・粉チーズ・生クリームを混ぜておく。
-
5
⑧そこに茹であがったパスタを、しっかり湯切りして、先ほどのベーコンときのこ類も加え混ぜる。
⑨最後に塩・コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- スパゲティー カルボナーラ
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子どもにも大人にも大人気で～す♪♪