野菜の王様を美味しく摂取♡ケールときのこのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
▪️ケールは洗って茎も一緒に
ザク切り
▪️しめじは根をカットし小房
に分ける
▪️エリンギは根元をカットし
スライス
-
2
鍋に湯を沸かし手順1の具材を
茹でる
※キノコから入れグツグツした
らケールを加えてサッと茹でる
-
3
ザルにとり水気を切ったらボウ
ルに移し、すりゴマ・ポン酢を
加える
菜箸で軽く和えたら完成♪
-
4
【参考に】
色味も健康面も◎な酢人参ver.
「ヘルシーでしかない♡ケールと酢人参ときのこの和え物」
ID:1070066818
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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