胸肉と白菜のおかか 味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜 はざく切り 、胸肉は皮を取って 薄切りにし＊をまぶす。
-
2
鍋に白菜 、ハサミで細く切った昆布、水を入れ 蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら 弱火にして白菜が柔らかくなるまで10分ほど 煮る。 - 3 胸肉、 味噌、 鰹節を加え、 胸肉に火が通るまで混ぜながら 煮たら出来上がり。
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