残ったアヒージョオイルで♡チョリソーのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※「むきエビとキノコのアヒー
   ジョ」ID:1070066332
   「マッシュルームのアヒージョ」
   ID:1070066333
   こちら2種類の残ったアヒー
   ジョオイルを合わせて使用

   

2. 2 ▪️チョリソーは輪切り
   ▪️しめじは石付きを切り落とし
   小房に分ける
   ▪️バジルは手で半分程にちぎる

   

3. 3 フライパンにアヒージョの残り
   オイルを入れ火にかけ、チョリ
   ソーとしめじを加えて中火で炒
   める
   しめじがしんなりしたら黒胡椒
   をガリガリ♪

   

4. 4 トマト缶とケチャップ・バジル
   の葉を加え、グツグツしたら弱
   火に落として10分程もったり
   するまで煮詰める

   

5. 5 トマトソースに●で茹でたパスタを投入する

   

6. 6 よく混ぜてソースを乳化させる
   ※場合によっては茹で汁で濃度
   を調整する
   
   味見をしてOKなら最後にフラ
   イパンを軽く煽って完成♪

   

7. 7 残ったアヒージョオイルを無駄
   なく消費できる上に超絶おいし
   いです（╹◡╹）