たらのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらに塩・胡椒を振り、5分おいて、出てきた水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 1に米粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、2を皮目を下にして入れ、両面焼き色がついて中まで火が通るまで揚げ焼きにする。（約10分）
- 4 マヨネーズ、ケチャップ、玉ねぎ麹を合わせる。
- 5 器に3を盛り、4のソースをかけて完成。
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