豚肉のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚もも肉は一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
干ししいたけは水で戻し、みじん切りにする。
生姜もみじん切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れ、温まったら、しょうがを入れ、1分炒める。
- 3 2に玉ねぎ、干ししいたけを入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
- 4 3に豚もも肉を入れ、焼き色がついたら、水を入れ、アクを取りながら5分煮込む。
- 5 4にカレーフレークを入れ、混ぜ合わせ、火を止める。
- 6 器にご飯、5のカレーを盛り付け、完成。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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カズタ2024/02/04 19:22
美味しくできました！ -
ゴールデンアルジータ2023/10/31 20:18
美味しくいただきました！ごちそう様です(*^^*) -
すのっぷさん2023/10/22 15:43
しいたけ良いですね。参考にさせて頂きありがとうございます！ -
えびんげん2023/10/08 19:02
ありがとうございました
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