炊飯器で!万願寺唐辛子とウインナーのカレーピラフ レシピ・作り方

炊飯器で!万願寺唐辛子とウインナーのカレーピラフ
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
炊飯器で作るので、とても簡単なカレーピラフです。万願寺唐辛子は、最後に入れて予熱で火を通すと色が悪くなりません。ウインナーを入れて、旨みを出しました。

材料(3人分)

  • お米 2合
  • 万願寺唐辛子 150g
  • ウインナー 5本
  • 玉ねぎ 80g
  • パセリ 3房
  • ⚫めんつゆ、4倍濃縮 大さじ2
  • ⚫オリーブオイル 小さじ2
  • ⚫コンソメ 大さじ1と小さじ1
  • ⚫カレー粉 大さじ1
  • 2合より若干少なめ
  • バター 10g

作り方

  1. 1 お米を洗い炊飯器に入れて、⚫の調味料と水を入れて混ぜる。
    万願寺唐辛子は、小口切りに。
    ウインナーは、輪切りに。
    玉ねぎは、粗みじん切りに。
    パセリは、みじん切りに。
  2. 2 お米の上に、ウインナー、玉ねぎを乗せる。(この時に混ぜない。)
    炊き込みご飯モードがあれば炊く。
  3. 3 ブザーが鳴ったら、手早く万願寺唐辛子を入れて10分蒸らす。
  4. 4 バターを入れて、さっくりと混ぜる。
    お皿に盛り付けて、パセリを散らして出来上がり。

    【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】

きっかけ

簡単に炊飯器で、カレーピラフが食べたかったので。

おいしくなるコツ

万願寺唐辛子は、最後に入れて色鮮やかにします。 最初から炊き込むと、食感や辛さが無くなり美味しくありません。 パセリは、多めが美味しいです。 めんつゆは、4倍濃縮を使用しております。その他の場合は、醤油を足すと良いです。

  • レシピID:1070064892
  • 公開日:2022/12/23
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子簡単夕食ソーセージ・ウインナー炊飯器で作るピラフその他の炊き込みご飯
関連キーワード
万願寺唐辛子 カレーピラフ 簡単 炊き込みご飯
料理名
万願寺唐辛子とウインナーのカレーピラフ
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