練りゴマでコク！ホウレン草の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐をざるに入れて水切りする。
ホウレン草は茹でて水にさらし3cmくらいに切り、水気をよく絞る。 - 2 人参は小さめの拍子切りに、生しいたけは細く切り、ラップをかけてレンジに1分かけて水気をよく絞る。
-
3
豆腐を粗くつぶし砂糖と薄口醤油と練りゴマを入れてよく混ぜる。
野菜を入れて和えたら出来上がりです。
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