レンジで簡単!さつまいものデリ風サラダ レシピ・作り方

レンジで簡単!さつまいものデリ風サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
さつまいもを使った、デリ風サラダです。ねっとりしたさつまいもに、マヨたれが絡んでとても美味しいです。ハムとゆで卵を入れて、ボリューム満点!レンチンで簡単調理!

材料(2人分)

  • さつまいも 300g
  • ハム 3枚
  • ゆで卵 2個
  • ⚫︎マヨネーズ 大さじ4
  • ⚫︎牛乳 大さじ2
  • ⚫︎醤油 小さじ1/2
  • ⚫︎粉チーズ 大さじ1
  • ⚫︎塩、粗挽き胡椒 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、皮付きのまま大きめの乱切りに。
    ハムは、短冊切り。
    ゆで卵は、くし切り。
    パセリは、みじん切り。
  2. 2 さつまいもを耐熱皿に入れて、電子レンジ600W6分加熱する。(楊枝が刺されば良い)
    ボウルに、⚫の調味料を入れて混ぜる。
  3. 3 さつまいもが熱い内に、⚫の調味料、ハムと合わせる。
    味が馴染んだら、ゆで卵、パセリを入れて、優しく混ぜる。

    【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】

きっかけ

お洒落なデリ風サラダが、食べたかったので。

おいしくなるコツ

さつまいもは、皮ごと大きめの乱切りにすると、四方から味が染み込みます。 さつまいもが熱い内に、調味料と合わせると味が良く染み込みます。  ゆで卵を最初から混ぜると崩れるので、最後に入れて形を残します。

  • レシピID:1070064790
  • 公開日:2022/12/10
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カテゴリ
さつまいもお弁当 ウインナー・ハムゆで卵簡単おつまみ洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
簡単 おつまみ サラダ たまご
料理名
さつまいもとゆで卵の★デリ風サラダ
まめもにお
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