人参モヤシでボリュームアップ！ほうれん草のソテー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
naocosmos
野菜高騰の折、モヤシと人参でボリュームアップしたほうれん草のソテーです。家計に優しく、簡単で美味しい副菜。メイン料理のつけ合わせにも！
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は洗って3cm幅に切る。
人参も3cm幅の細切りにする。
モヤシは洗ってひげを取っておく。
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2
フライパンを温め、バターを入れて、ほうれん草の軸と人参を炒める。
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3
しんなりしたら、ほうれん草の葉っぱとモヤシを入れてさらに炒める。
最後にコショウをふって醤油をかけて、ざっと混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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