電子レンジのみで作る！究極の麻婆豆腐 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
KZ COOKING CHANNEL
電子レンジでもこんだけ美味しい麻婆豆腐作れるんです！一度作ればリピートしてしまうこと間違いなしの究極の麻婆豆腐！
材料（2人分）
- 木綿豆腐（水け切って角切り） 200g
- 〜麻婆だれ〜
- ☆長ネギ（みじん切り） 10センチ分
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆豆板醤 小さじ1
- 熱湯 100cc
- 豚ひき肉 100g
- 刻みネギ（仕上げ用） 適量
作り方
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1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
- 2 電子レンジ対応のタッパーに☆を入れてよく混ぜる！
- 3 ②に熱湯を入れてしっかり混ぜたら豚ひき肉も入れてかたまりをほぐしながら混ぜる！
- 4 良く混ざったら木綿豆腐を入れてラップをして電子レンジ600wで10分チンする！
- 5 10分経ったらヤケドに注意しながらラップをあけてスプーンなどで混ぜて味のチェックをして美味しければお皿に盛る！
-
6
仕上げに刻みネギを乗せれば完成！
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はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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