おでんの残り汁で作るお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツはざく切りにします

   

2. 2 大根とにんじんは薄切りにしてからイチョウ切りにします

   

3. 3 使用するおでんの残り汁です

   

4. 4 おでんの残り汁を温め、春キャベツを入れます。

   

5. 5 続いて大根とにんじんも入れ、柔らかくなるまで煮ます。

   

6. 6 写真のように柔らかくなったら、お湯を足します。

   

7. 7 火を止めて、味噌を溶きます。味噌を溶いたら、再度火をつけ、軽く煮立ったら完成です。