きゅうりキムチ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切りにして塩をまぶし、15分ほどおく。
- 2 茹でた鶏皮は細く切る。
- 3 1のきゅうりは水分が出るので手でしぼる。またはキッチンペーパーで拭き取る。
- 4 ボールにキムチ、きゅうり、鶏皮、ごま油、ゴマを全て入れて混ぜ合わせる。器に盛り付けて出来上がり。
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