生姜が効いて美味しい！2色そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
溶き卵に白だしを加えて混ぜ合わせる。熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵を炒める。※細かくなるようにつぶしながら混ぜます。
出来上がったらいったんお皿へ。 - 2 キッチンペーパーなどでサッと拭いて同じフライパンを使用。きざみ生姜と鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わってきたら★の調味料を投入。肉が細かくなるように混ぜ合わせる。
- 3 鶏そぼろ、卵そぼろをごはんの上にのせて完成。
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