大きいなめこおろし煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 水 1000cc
- 本だし 小さじ4
- 醤油 70cc
- 砂糖 大さじ2
- 大根 4分の1
- 大きいなめこ 2パック
作り方
- 1 大根の皮をむきおろしておく。
- 2 大きいなめこは石づきを取りほぐしておく。
- 3 鍋に水を入れ沸騰したら本だし、砂糖、醤油、大きいなめこを入れ煮る。
- 4 大きいなめこに火が通ったらおろしておいた大根を加えすぐに火を止め完成！
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