【母の日】うなぎおこわ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
米ともち米は合わせて研いでザルにあげる。
ウナギは一口サイズに切る。 - 2 炊飯器に米ともち米をいれ、醤油とみりんを合わせて2合にした水を注いでさっと混ぜる。上にウナギを乗せて普通に炊飯する。
- 3 炊きあがったら器に盛り付け、木の芽を手で叩いからのせる。
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