ささみとレタスの塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントラーメン(塩） 2袋
- ささみ 2本
- レタス 1/2個
- 絹さや 1パック
- 長ネギ 5㎝
- おろしにんにく 少々
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊酒 小さじ1
- ＊片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
レタスはざく切り、絹さやは筋を取り、ネギは粗みじん切りにする。
ささみは斜め薄切りにして＊をまぶす。
- 2 鍋に袋の分量通りの水を入れ、沸騰させる。麺を入れ、2分ほど煮たらささみを入れてほぐす。
-
3
再度沸騰したら絹さや、にんにくをいれて混ぜ、再度沸騰したらレタスを入れる。
-
4
全体に火が通ったらスープを入れて混ぜ、どんぶりに移す。ネギをトッピングして召し上がれ。
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