新玉ねぎとアボカドの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 新玉ねぎ（新でなくてもOK） 1個
- アボカド 小1個
- 塩麹 大さじ１
- 油 適量
作り方
-
1
玉ねぎはちょっと太めのくし切りにし、大さじ1の塩麹をあえる。
-
2
アボカドは一口代の大きさに切る。
-
3
フライパンを熱し、少量の油を引き、玉ねぎとアボカドを中火で炒める。
-
4
玉ねぎに火が通れは出来上がり。盛りつけてに大葉などを添えてもいいですね。
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- 料理名
- 新玉ねぎとアボカドの塩麹炒め
あんみっちゃん
IHクッキングヒーターのインストラクターをしています。
日々、簡単でおいしいレシピを考えている毎日でした。
みなさんにぜひ作ってもらいたいなあというレシピを中心にご紹介しています。
食生活アドバイザーの資格を取得しました。
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