玉ねぎ卵雑炊 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは小角切りにして鍋に入れ、だしを注いで柔らかくなるまで煮る。
- 2 ご飯、生姜を加えて混ぜ、少しとろみがつくまで煮る。塩と醤油で味を調えて溶いた卵を流しいれる。
-
3
ふつふつしたら蓋をして火を止め、1~2分おく。器に盛り付けてネギを乗せて召し上がれ。
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