フライパンで！焼き鳥ネギマ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏モモ 300g
- ネギ 1本
- 塩麹 大さじ2
- 塩 小さじ２分の1
作り方
-
1
・鶏モモ肉を一口大に切り、塩麹を揉み込む
・ネギを2cmに切る - 2 フライパンを熱して、もも肉の皮目から→中火で3分〜4分焼く→肉を裏返し、隙間にネギを置き塩を振る。
- 3 中火で3〜4分焼く。
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