カボチャとキャベツとほうれん草のスープ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、水を絞ってざく切りにする。
カボチャとキャベツは2㎝角切りにする。
玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにする。 -
2
鍋にカボチャ、キャベツ、玉ねぎ、人参、水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで15分以上煮る。
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3
ほうれん草を加えてしばらく煮て、塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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