素揚げれんこん(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん(冷凍のスライスしてあるもの) 10枚ほど
- サラダ油 適宜
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 れんこんを解凍し、キッチンペーパー等で水分を拭き取る。
- 2 小さいフライパンに油(深さ5mmほど)を熱し(170℃ぐらい)、れんこんを入れ、片面２分ずつ(１度引っくり返す)、こんがりと揚げる。塩、こしょうをふったら、出来上がり(^^♪
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- カテゴリ
- れんこん
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ma.rai.on2023/10/21 16:21
素揚げのれんこん、とても美味しく出来ました
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