大根葉とえのきのおかゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
エノキは石突を取ってほぐし、4~5等分に切る。
大根は千切りにする。
大根の葉はみじん切りにする。 -
2
鍋に米、水、大根を入れて混ぜ、火にかける。
沸騰したら中火にし、米に火が通るまで20分ほど煮る。 - 3 エノキと大根の葉を加え、大根の葉に火が通るまで煮る。
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