ポークソテー、シイタケしめじのポン酢ソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
シイタケは石突を取って薄切り、しめじは石突を取ってほぐす。
豚肉はたたいて伸ばし、塩をなじませてから薄力粉を薄くまぶす。
-
2
フライパンに肉を置き、中火でこんがりするまで焼く。
裏返して弱火にする。
空いた部分にキノコを入れキノコは時々混ぜて火を通す。 -
3
肉をお皿に移し、フライパンにバター、ポン酢、コショウを入れ、ひと煮立ちさせてかける。
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