白菜のネギ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 白菜は1㎝幅切り、ネギは小口切りにする。
-
2
フライパンに白菜とごま油を入れ、油がなじむまで炒める。
酒と鶏がらスープの素をいれて炒める。
- 3 全体に混ざったら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで5分ほど蒸し焼きにする。
-
4
ネギを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を調える。
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