大根と白菜のリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜は２㎝角切り、大根はいちょう切りにする。
- 2 フライパンにバターと米を入れ、軽く炒める。
-
3
水と１を入れ、さっと混ぜる。
沸騰したら時々混ぜながら中火で煮る。 -
4
１５分ほど煮たらパルメザンチーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を調える。
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