胸肉と大根とさつま芋の具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつま芋は輪切り、大根とニンジンはいちょう切りにする。ネギはぶつ切りにする。
- 2 胸肉は皮を取って薄切りにし、*をもみこむ。
- 3 鍋に1と水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- 4 肉を加えてほぐし、火が通るまで煮る。
- 5 味噌と生姜で味を調え、盛り付けてネギを乗せる。
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