ラム肉と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
肉に＊をもみこむ。
ニラは２〜３cm長さに切る。
-
2
卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
フライパンに油を入れて熱し、卵を流して大きく混ぜ、ふんわり火が通ったら取り出す。
-
3
空いたフライパンにラム肉を入れ、火が通るまで炒める。
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4
ニラを入れてさっと炒め、卵を戻し、塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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