カツオと長芋の薬味サラダ レシピ・作り方

カツオと長芋の薬味サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
mococo05
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鰹の刺し身と長芋とたっぷり薬味のさっぱりサラダです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 カツオと*をポリ袋に入れてなじませ、冷蔵庫で15分以上冷やす。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。

    レタスは一口大にちぎる。
  3. 3 シソとミョウガは千切りにし、合わせて水にさらして水を切る。

    長芋は皮を剥いて細かい角切りにし、酢を少々入れた水にさらして水を切る。
  4. 4 カツオの汁を切り、スライスする。
  5. 5 お皿にサニーレタスと玉ねぎをしき、カツオを乗せる。

    長芋をかけ、シソとミョウガをトッピングする。
  6. 6 ○を混ぜたものをかけてポン酢をかけて召し上がれ。

きっかけ

カツオを買ったので

  • レシピID:1070050359
  • 公開日:2018/07/01
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かつおみょうが山芋
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