ネギとわけぎのチャーハン レシピ・作り方

ネギとわけぎのチャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ネギとワケギのチャーハンです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 1個
  • わけぎ 4〜5本
  • 長ネギ 15cm
  • アミエビ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、白コショウ 各適量

作り方

  1. 1 長ネギは粗みじん切り、わけぎは小口切りにする。
  2. 2 ご飯、卵、塩小さじ1/3を混ぜておく。
  3. 3 フライパンにごま油、長ネギ、アミエビを入れ、香りが出るまで炒める。
  4. 4 3を端によせ、空いた部分に2を入れ、ご飯がパラッとするまで炒めて混ぜる。
  5. 5 ワケギを加えてさっと炒め、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

ご飯がパラッとするまで炒めてください。

  • レシピID:1070050202
  • 公開日:2018/05/19
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