炊飯器で白あんとさつま芋の蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- （５号炊き炊飯器使用）
- さつまいも（蒸したもの） １５０g
- ＊卵 １個
- ＊白あん ５０g
- ＊砂糖 ５０g
- ＊水 ７０g
- ＊サラダ油 ６０g
- ＊バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 １５０g
- ベーキングパウダー 小さじ１．５
作り方
-
1
炊飯器の内釜にオーブンペーパーを敷いておく。
さつま芋は角切りにする。 -
2
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
-
3
さつま芋を加えてざっと混ぜる。
-
4
炊飯器の内釜に入れ、蓋をして炊飯ボタンを押す。
炊きあがったら様子を見て、まだ生の用立ったらもう一度炊飯する。
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