味付ザーサイでキャベツとワカメの卵スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ザーサイと干しえびは粗みじん切りにする。
-
2
鍋に水と1をいれ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
ワカメを入れてもどるまで置き、酒、醤油、塩、コショウで味を整える。 - 3 溶いた卵を流し入れ、火が通ったら出来上がり。
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- キャベツ
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