乾燥野菜のカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯 ３膳分
- 乾燥野菜 ４５g
- 鶏ひき肉 １５０g
- 水 ５００cc
- カレールウ ３皿分
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
- ケチャップ 小さじ１
- ガラムマサラ 小さじ１
作り方
-
1
乾燥野菜と水を鍋にいれ、１５分ほどおく。
- 2 ひき肉を加えてほぐし、野菜がやわらかくなり、水分が半分程度になるまで煮る。
-
3
火を止め、カレールウ、めんつゆ、ケチャップを入れ、とろみが付くまで煮る。
ガラムマサラを入れて混ぜる。
-
4
ご飯とともに盛り付ける。
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