小松菜、かぼちゃ、パプリカの醤油麹ゴマ和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
カボチャは１〜２cm厚さにスライス、パプリカも同じくらいの大きさに切る。
小松菜は３cm長さに切る。
-
2
鍋にカボチャ、パプリカ、ひたひたの水を入れ、蓋をして４〜５分蒸し煮する。小松菜を乗せて蓋をし２〜３分蒸し煮し、全体に火が通ったら水を切る。
-
3
ゴマと醤油麹を入れてよく混ぜる。
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