イナダのから揚げ香味サラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
審玉ねぎは薄切り、三つ葉はざく切りにする。
三つ葉は飾り用を残し、玉ねぎと合わせてみずにさらして水をよく切る。
- 2 ミョウガは薄切り、トマトは乱切りにする。
-
3
イナダは１.５cm厚さのそぎ切りにし、＊をもみこむ。
-
4
フライパンに油を１cm程度いれ、３に片栗粉を薄くまぶして並べ、高めの温度で両面カリッとするまでまで揚げる。
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5
お皿に玉ねぎと三つ葉を混ぜたものをしき、トマト、イナダをのせる。ミョウガを散らし、飾り用の三つ葉を乗せる。
ポン酢をかけて召し上がれ。
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