アジの開きのだし茶漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鯵の開き １枚
- ご飯 ３膳分
- 焼き海苔 １枚
- 青ネギ（小口切り） 大さじ３
- ＊かつおだし ５００cc
- ＊醤油 小さじ１
- ＊塩 小さじ３／４〜４／５
作り方
-
1
鯵は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
-
2
器にご飯をしき、ちぎった焼き海苔、鯵、ネギを乗せる。
-
3
＊を鍋で温め、２にかける。
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