焼き鯖そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
缶詰の鯖をフライパンで香ばしくなるまで焼き付ける
- 2 鍋にそうめん用に袋の表記通りのお湯を沸かす
-
3
鯖を炒めたフライパンにめんつゆ、鷹の爪、砂糖、顆粒だしを入れ沸騰させる
- 4 そうめんを鍋に入れ 表記時間より短めに茹で冷水でもみ洗いする
- 5 茹でたそうめんをフライパンに入れ 煮絡める
-
6
煮絡めた麺のみを器に盛り鯖を乗せて完成
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煮絡める時間で味の濃さが変わってくるので、お好みで調整してください