わさび菜とレンコン、生ハムのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥いて薄切りにし、さっとゆでて水を切る。
保存袋に入れて＊を加え、よく混ぜてから空気を抜いて口をしめ、１５分以上置く。
-
2
わさび菜は短めに切ってボウルに入れ、オリーブオイルを加えてしっとりするまでもむ。
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3
１の水を切り、２に加えてざっと混ぜる。
-
4
お皿に盛りつけて生ハムを載せ、パルメザンチーズとこしょうをかける。
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