イカとにんじんとみかんのサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
にんじんは千切りスライサーで千切りにし、ボウルに入れて塩小さじ１／５をまぶし、しんなりするまで置き、軽く水を絞る。
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2
イカは薄切り、みかんは皮をむいてざく切り、新生姜は千切りにし、１に加える。
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3
醤油、レモン汁、酢、オリーブオイルをかけて混ぜ、塩で味を整える。
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