ヒラタケの山椒炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ヒラタケは石突があったら取ってほぐす。
油を敷いたフライパンに広げていれ、焼き目が付くまで焼く。
-
2
軽く炒め、酒と醤油を入れて水分がなくなるまで炒める。
ごま油、山椒の粉を入れて混ぜる。
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