さっぱり豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

さっぱり豚しゃぶサラダ
  • 約15分
くみ4321
くみ4321
弱火でゆでてしっとり

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を沸かす。
  2. 2 沸かしてる間にレタスは細切り。きゅうり、人参は千切りにする。

    ザルに入れ、軽く水洗いしておく。
  3. 3 お湯が湧いたら弱火にし、肉を一枚ずつ入れしゃぶしゃぶする。
    火が通ったら、ザルにあげて冷ます。
  4. 4 ●の調味料を合わせる。砂糖が溶けるまで混ぜる。
  5. 5 ボールに野菜、肉を混ぜあわせる。
    お皿に盛り、タレをお好みでかけて出来上がり〜

きっかけ

しゃぶ肉をさっぱり食べたくて

おいしくなるコツ

加熱しすぎないのと、冷水にはあげず必ずザルにあげてください その後、流水で軽く洗ってください!あくが取れます

  • レシピID:1070041438
  • 公開日:2016/08/26
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豚薄切り肉レタス
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