ゴボウと豆腐と万願寺唐辛子の煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ゴボウは乱切りにし、水にさらして水を切る。
万願寺唐辛子は斜め切りにする。
-
2
圧力鍋にゴボウとちぎった豆腐、○をいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして１分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。 -
3
蓋を取って万願寺唐辛子を入れ、水分がほとんどなくなるまで煮詰め、鰹節を入れてざっと混ぜる。
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