ピーマンの肉詰め、オイスターソース風味 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切る。
＊をよく混ぜる。
-
2
ピーマンに肉を詰め、肉の面に小麦粉を薄くつける。
-
3
フライパンに肉の面を下にして並べ、中火で焼き目がつくまで焼き、弱火にして蓋をし３〜４分焼く。裏返して蓋をし、もう３〜４分焼いて火を通す。
-
4
余分な油を拭き取り、○を加えて煮詰めながら絡める。
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