アーモンドのチョコレート掛け レシピ・作り方
材料（5人分）
- アーモンドキャラメル（下記レシピ参照） 全量
- レシピID：1070039643
- スイートチョコレート 50～60ｇ
- ココアパウダー 大さじ2
作り方
- 1 レシピID：1070039643を参照してアーモンドキャラメルを作る
- 2 スイートチョコレートを細かく刻んで湯煎でなめらかに溶かし、1のアーモンドキャラメルに３回に分けて加え、ヘラですくうように混ぜてからませていく
- 3 チョコレートが固まってきたらココアを茶漉しで振りかけ、表面にまぶす
- 4 ザルの上にあけ、余分なココアを落として出来上がり
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