ニンジンのにんにくオイル煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
にんじんは拍子切り、にんにくは薄切りにする。
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2
鍋に１と＊をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、ニンジンに火が通るまで５〜６分蒸し煮し、蓋を取って強火で水分がなくなるまで煮る。
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3
盛り付けてコショウとパセリをかける。
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