胸肉とキャベツのナゲット レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ひき肉 ２５０g
- キャベツ（みじん切り） １枚
- 溶き卵 １個
- パン粉 大さじ６
- 薄力粉 小さじ２
- 片栗粉 小さじ１
- ニンニク生姜醤油 小さじ２
- 塩 小さじ１／５
- 砂糖 小さじ１
- 黒こしょう、白コショウ 各少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ひき肉からコショウまでスプーン等でよく混ぜる。
-
2
フライパンに油を１〜２cmいれる。
１をスプーンですくって落とし、両面中火３〜４分ずつ、こんがりするまで揚げる。
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