鶏のから揚げ山椒風味 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、水で軽く洗って水を切る。
山椒醤油とごま油をもみこむ。
-
2
片栗粉をまぶし、油を５㎜程度しいたフライパンに皮を下にして並べ、中火でこんがりするまで揚げ焼きし、裏返して裏面もこんがりするまで揚げ焼きする。
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