黒鯛の皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鯛の皮 １／２匹分
- 青ネギ（小口切り） 大さじ１〜２
- ポン酢 大さじ１〜２
作り方
- 1 お湯を沸かして鯛の皮をさっとゆで、水に落として冷やす。
- 2 水を拭き取り、細切りにして器に盛りつけ、ネギを乗せてポン酢をかける。
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